Buenos días chic@s,
Hoy os traigo una tarta de todo un poco,
os explico porque, tenía que juntar a un fisio, una moto, el logo de su clínica
y algo que representara la osteopatía.
Miriam había vuelto a confiar en mí después
de la Tarta viendo la tele que le hice. La última tarta fue de bizcocho de
chocolate con ganache de chocolate blanco y le resulto dulce de más, por lo que
esta vez probamos con bizcocho normal y ganache de chocolate negro y chocolate
con leche. En un principio iban a ser ellos dos por lo que hice una tarta
pequeña, aunque al final comieron 8, menos mal que con un trocito de estas
tartas es suficiente. Ella me mando una foto de el con su moto y me puse manos
a la obra. A él lo vestí con un pijama marrón chocolate y zuecos naranjas como
los que lleva en la clínica. ¿El problema? Que no podía poner la moto en pie.
Quería
hacerle las ruedas pequeñas pero se me caía y no quería apoyarla en el muñeco
para que no terminaran los dos en el suelo. Al final para poder ponerla en pie
y que fuera todo comestible, decidí cortar con un cortador tres galletas para
cada rueda y cubrirlas con fondant. Una vez conseguida una base más estable lo
otro fue más fácil.
¿El otro problema? Era la primera vez que ponía una figura
de pie y entre el calor y que la brocheta no la puse en el mejor sitio, la
figura se me inclino hacia atrás, al final por miedo a que terminara en el
suelo le puse una cuña de fondant para que hiciera tope.
Una vez montadas las
dos figuras le puse el corazón (logo de su clínica de fisioterapia “Cofer”) y para la osteopatía decidí ponerle
su nombre “Juan” con huesos. Para los números ya no quedaba hueco así que los
puse atrás y muy finitos.
Espero que os guste.
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