Aficionada a las tartas desde siempre, he descubierto en el fondant mi nuevo hobby. Con esta página quiero compartir mis propuestas con vosotros. Espero que disfrutéis viendolas tanto como yo haciendolas. Animáos a probarlas.
domingo, 11 de marzo de 2012
TARTA HUERTANA MURCIANA
Hola chic@s!
Aquí os dejo una tarta muy especial para todos los Murcianos. Se acercan las fiestas de primavera y nuestras reinas y damas de la huerta están en plenos preparativos. Esta tarta es para Elena, una dama infantil que este año seguro que disfruta más que nunca de las fiestas de primavera.
Querían una tarta de chocolate básico y buttercream de nutella, así que dicho y hecho. Para la decoración querían algo huertano y con colores claritos así que decidí cubrirla con un verde clarito y hacer un intento de huertana. Para la huertanica opte por el color más bien granate de nuestra ciudad, y para acompañarla unas esparteñas y unas castañuelas no podían faltar, a si, y unos limones de nuestra huerta. Para terminar decidí poner una frase que todos los murcianos conocemos bien, “Murcia que hermosa eres”.
Espero que os guste.
TARTA VIENDO LA TELE
Hola chic@s!
Esta tarta me la encargaron para una cena familiar. Querían
una tarta de chocolate con ganache de chocolate blanco. La duda era la decoración,
así que estuvimos dos días pegadas al móvil decidiendo la decoración vía sms.
Al final decidimos dedicarla a la familia de él que es de Yecla y optamos por
que fuera la tele la que los presentara.
Así que la idea quedo así, que
Tele Yecla presentara a los Rodríguez (la frase de abajo que no se aprecia bien pone "tele Yecla presenta")
Una vez con la presentación y la tele montadas
sobre la tarta, decidí organizar una merendola con una niña y un perro pegados
a la tele deseando ver el programa.
Espero que os guste.
TARTA EL PRINCIPITO
Hola chic@s!
Aquí viene una tarta muy especial. A pesar de no querer
celebrar su cumpleaños, no podía dejar pasar una fecha así para una amiga, así
que me puse manos a la obra. El tema lo tenía bastante claro, “El principito”,
el problema era como hacer una tarta y
un muñeco que estuviera a la altura de una gran fan como ella.
Para el sabor me decante por un bizcocho de chocolate,
pero esta vez aproveche para probar mi
nuevo molde redondo y hacer un planeta por todo lo alto. Para el relleno opte
por un ganache de chocolate blanco, estaba muy bueno pero con el inconveniente de que no estaba
excesivamente espeso y al ser un bizcocho redondo con forme iba poniendo capas
y peso se me iba saliendo por los lados, pero al final quedo muy rica pero con
poco relleno.
Para el planeta me quedo un color más oscuro del que
esperaba en un principio pero aun así me gusto y cubrí la tarta, lo primero que
tenía que hacer era taparla y ponerle el borde inferior, no estaba muy segura
de que se mantuviera en pie durante mucho tiempo. Las estrellas y los planetas
fueron de lo más sencillo, un poquito de tinte amarillo y listo. Lo complicado
fue el principito con su rosa y el zorro, pero estoy contenta con el resultado.
Para finalizar decidí poner alguna frase típica, pero el espacio se me quedo
corto por lo que la frase de “lo esencial es invisible a los ojos” se quedo en “lo
esencial es invisible”.
Espero que os guste.
TARTA DRACULAURA
Hola chic@s!
Siguiendo con la moda de las Monster High, aquí os traigo
una tarta muy especial. Es una tarta que hice para que Alba celebrara sus 9
añitos por todo lo alto. Como amante del chocolate que es, prepare un bizcocho
de chocolate y un ganache de chocolate con leche.
Para la decoración me guie por lo que quería su tía, una tarta
sencillita con la calavera, pero para que Alba tuviera un gran cumple añadí un
dibujo de Draculaura, quien mejor para felicitarle el cumpleaños que una
Monster High.
Espero que os guste.
TARDE FONDANT
Hola chic@s!
Hoy os presento las tartas que hicieron mis primas en una tarde de fondant que organizamos. Ellas tenían ganas de aprender a trabajar con el fondant y a mí me encanta estar con las manos en la masa así que a ellos nos pusimos. Para agilizar la tarde y poder centrarnos en el montaje de capas y la decoración optamos por bizcochos ya hechos de mercadona.
Después de una comida y una gran tarde, aquí os dejo una tarta de flores, una de coches y una de peppa pig. Era la primera vez que se ponían a esto pero parecían profesionales. Les quedaron muy bonitas y espero que sigan haciendo muchas más.
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