GALLETAS HALLOWEEN 2012

Hola chic@s!

¿Cómo celebrasteis Halloween? Yo personalmente no suelo celebrarlo, pero esta año si tenia ganas de preparar unas galletitas. La verdad que estoy bastante orgullosa del resultado. Las del año pasado las hice en un curso, pero este año las hice yo en mi cocina y echándole paciencia, jiji. Voy a ir presentándoos una a una:

 

 

-CALABAZAS. Este molde lo compre este año en Tartañam (como el de frankestein).molde calabaza 

  

 

 

-CASAS TERRORIFICAS. Con este molde de casita os presento a unas casas terroríficamente preparadas para el truco o trato.

 

 

-BRUJA Y FANTASMA. Con este molde de fantasma hice una brujita muy simpática y un sigiloso fantasma.

 

-MOMIA Y ESQUELETO. Con este molde de niño, hice un esqueleto muy alegre y una momia recién salida de la tumba.

-FRANKESTEIN. Bueno para mi este ha sido el molde del año. Si os fijáis ya la galleta sin necesidad de fondant se queda monísima. El molde me encanto, no le faltaba detalle alguno. molde frankestein

 

Espero que os gusten.

TARTA TELEVISIÓN

 

Hola chic@s!

Sé que soy muy pesada con las tartas especiales, pero aquí os traigo otra tarta muy especial ;).

                                    

 

Mi prima celebra sus cumpleaños por todo lo alto  y normalmente por disfraces de por medio. Este año la temática eran  personajes televisivos y mi regalo fue la tarta.

 

 

Como éramos bastantes, decidí hacer una televisión y un mando, y por si había alguien que no fuera muy goloso decidí hacer la televisión con bizcocho de chocolate con leche y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa alternativamente; y el mando con bizcocho de yogurt básico y ganache de chocolate.

 

 

Después de pensar mucho la decoración decidí hacer la carta de ajuste, ¿Qué os parece como me quedo? Yo normalmente compro fondant blanco y lo tinto, pero como el negro ensucia tanto, esta vez decidí comprar un kilo de fondant negro.

 

 

Para hacer los botones y las patas de la televisión use galletas príncipe mini, para las antenas use barquillos de helado, y para el altavoz use galletas de desayuno. Cuando hago cosas así, me gusta hacerlas con galletas o algo comestible. Pienso que hacer un botón solo de fondant es por una parte desperdiciar fondant y por otra que le dé un subidon de azúcar al comensal ;). A diferencia de los modelados, estas figuras tipo ruedas, botones, soles, etc. me gustan que sean comestibles.

 Espero que os guste.