Hola chic@s!
Sé que soy muy pesada con las tartas especiales, pero aquí os
traigo otra tarta muy especial ;).
Mi prima celebra sus cumpleaños por todo lo alto y normalmente por disfraces de por medio.
Este año la temática eran personajes
televisivos y mi regalo fue la tarta.
Como éramos bastantes, decidí hacer una televisión
y un mando, y por si había alguien que no fuera muy goloso decidí hacer la televisión
con bizcocho de chocolate con leche y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada
de fresa alternativamente; y el mando con bizcocho de yogurt básico y ganache
de chocolate.
Después de pensar mucho la decoración decidí hacer la carta de
ajuste, ¿Qué os parece como me quedo? Yo normalmente compro fondant blanco y lo
tinto, pero como el negro ensucia tanto, esta vez decidí comprar un kilo de
fondant negro.
Para hacer los botones y las patas de la televisión use galletas
príncipe mini, para las antenas use barquillos de helado, y para el altavoz use
galletas de desayuno. Cuando hago cosas así, me gusta hacerlas con galletas o
algo comestible. Pienso que hacer un botón solo de fondant es por una parte
desperdiciar fondant y por otra que le dé un subidon de azúcar al comensal ;).
A diferencia de los modelados, estas figuras tipo ruedas, botones, soles, etc. me
gustan que sean comestibles.
Espero que os guste.
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