Hola!
Esta tarta la preparamos para mi prima pequeña que cumplía 8
años. Después de probar la tarta que hicimos en julio descubrió que le
encantaba el fondant, su único requisito era que fuera rosa y de las “Monster
High”, así que nos pusimos manos a la obra.
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Lo primero fue hacer el bizcocho (MSC naranja), el relleno
(ganaché de chocolate negro), el almíbar y conseguir un fondant rosa chicle.
A la hora de montar la tarta cortamos el bizcocho en trozos más
pequeños para que no nos pasara como la última vez y no saliera una tarta muy
seca.
Una vez montada y cubierta con la primera capa de fondant vino el momento de la decoración. La calavera y los ocho añitos estaban claros y eran fáciles, la cosa se complicaba con la muñeca, menos mal que para eso estaba mi hermana para echarme una mano.
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