TARTA HELLO KITTY

Buenos días chic@s,

Hoy la cosa va de infantil,  esta vez tocaba hacer una tarta de Hello Kitty para María que cumplía 2 años. La idea era hacer una tarta rosa y con colores para que fuera llamativa y le gustara a la cumpleañera. 

Les había gustado la tarta de Minnie que hice para una amiga así que nos basamos en esa. 

Decidieron una tarta de bizcocho de chocolate con ganache de chocolate con leche. 

Fue uno de esos días que a una le salen las cosas redondas y  salieron unos bizcochos de exposición, y decidí arriesgarme y empezar a poner capas. 

Lo bueno que tiene el ganache frente al buttercream es que es más espeso y el bizcocho se pega mejor por lo que te da más consistencia a la hora de ir subiendo la tarta.

 Para la decoración un rosa chiche y una Hello Kitty más bien ancha para darle algo de volumen. 

A la hora de darle colorido y aprovechando la altura de la tarta le puse su nombre con letras bien grandes y cada una de un color. 

Para terminar la decoración puse unos lunares de colores a juego con las letras y como el 2 no me cabía plano, aproveche para ponerlo en relieve.

Espero que os guste.